Haut Tendances en matière de cuisine de 2022 & 2023

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Beast Blender

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20172019202020212022

Le Beast Blender est un blender haute puissance conçu pour un usage commercial. Il est capable de mixer tout type d'aliments, y compris de la glace, et de résister à une utilisation continue.

Scrub Mommy

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Le Scrub Mommy est un type d'éponge connu pour ses deux faces d'éponge et de frotteur. Un côté permet de frotter les débris tandis que l'autre côté absorbe les liquides et essuie la surface.

Uranium Glass

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Le verre à l'uranium est un type de verre fabriqué à partir d'oxyde d'uranium. Le verre est généralement de couleur jaune ou verte et est souvent utilisé dans l'art ou la bijouterie. Le verre à l'uranium est légèrement radioactif et brille à la lumière noire.

Solo Stove

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Un réchaud Solo est un réchaud de camping portable conçu pour utiliser de petits morceaux de bois comme combustible. Ce réchaud est réputé plus efficace que les réchauds de camping traditionnels, car il ne nécessite ni gaz ni combustible liquide.

Freeze Dryer

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Un lyophilisateur est un appareil utilisé pour congeler les aliments et en retirer l'eau. Le lyophilisateur est réputé être un moyen plus efficace de congeler les aliments que les méthodes traditionnelles et peut aider à préserver la saveur et la valeur nutritionnelle des aliments.

Suction Bowls and Plates

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Les bols et les assiettes à succion sont des bols et des assiettes dont le fond est muni d'une ventouse. Cela permet de fixer le bol ou l'assiette sur une surface plane, comme un comptoir ou une table, afin qu'il ne bouge pas.

Mini Fridge for Bedroom

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Un mini-frigo pour chambre à coucher est un petit réfrigérateur conçu pour être placé dans une chambre à coucher. Le réfrigérateur est généralement assez petit pour être placé sous un lit ou sur une étagère et est destiné à stocker des aliments et des boissons.

Indoor Griddle

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Une plancha d'intérieur est un appareil de cuisson conçu pour être utilisé sur une cuisinière d'intérieur. La plaque a une surface plate qui permet de cuire des aliments tels que des crêpes, des œufs et du bacon.

Meater Thermometer

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Le thermomètre Meater est un thermomètre sans fil qui est conçu pour être utilisé avec de la viande. Le thermomètre est inséré dans la viande et envoie un signal à une application pour téléphone ou tablette, permettant au cuisinier de suivre la température de la viande en temps réel.

Fridge Storage Containers

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Les récipients de stockage pour réfrigérateur sont des récipients conçus pour être placés dans le réfrigérateur afin de conserver les aliments. Ces récipients sont généralement en plastique ou en verre et ont des formes et des tailles variées pour s'adapter à une grande variété d'aliments.

Sponge Holder

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Un porte-éponge est un accessoire ménager qui sert à ranger une éponge de cuisine. Il s'agit généralement d'un petit récipient cylindrique doté d'un trou sur le dessus pour permettre à l'éponge de s'écouler.

Induction Stove

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Une cuisinière à induction est une cuisinière qui utilise un champ magnétique pour créer de la chaleur. La plaque de cuisson est constituée d'une surface lisse et plate qui ne chauffe pas, ce qui la rend sûre au toucher. On dit de la cuisinière à induction qu'elle est plus économe en énergie et plus rapide que les autres types de cuisinière.

Moisture Absorber

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Un absorbeur d'humidité est un dispositif utilisé pour éliminer l'humidité de l'air. L'absorbeur contient généralement un matériau qui absorbe l'eau, comme le gel de silice, et peut être placé dans divers endroits, comme un placard, un tiroir ou une pièce.

Burger Smasher

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Le hachoir à hamburgers est un outil qui sert à écraser les hamburgers. L'outil est en métal et possède une extrémité émoussée qui est utilisée pour appuyer sur le hamburger, créant ainsi une galette épaisse et juteuse.

Rice Dispenser

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Un distributeur de riz est un dispositif utilisé pour stocker et distribuer du riz cuit. Le distributeur possède diverses caractéristiques, comme une minuterie qui peut être réglée pour libérer le riz à un moment donné, une fonction de réchauffement et un couvercle verrouillable pour éviter les déversements accidentels.

Egg Fryer

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Une friteuse à œufs est un petit appareil utilisé pour faire frire des œufs. La friteuse se compose généralement d'une surface de cuisson antiadhésive, d'un élément chauffant et d'un couvercle. Certaines friteuses sont également équipées d'un minuteur intégré pour faciliter la cuisson.

Fridge Organizer

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Un organisateur de réfrigérateur est un outil destiné à aider à organiser le contenu d'un réfrigérateur. L'organiseur peut se présenter sous la forme d'étagères, de bacs ou de casiers, et peut être personnalisé pour répondre aux besoins spécifiques de l'utilisateur.

Mini Air Fryer

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Une mini friteuse à air est un petit appareil qui sert à frire des aliments en utilisant de l'air chaud au lieu de l'huile. Cet appareil est considéré comme une alternative plus saine à la friture traditionnelle, car il permet de cuire les aliments avec une fraction de l'huile.

Bubble Tea Kit

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Les kits de thé à bulles sont des kits qui permettent de créer du thé à bulles à la maison. Les kits comprennent généralement une variété de saveurs de thé, de perles de tapioca et de sirops. Ils permettent de créer une boisson personnalisable qui peut être dégustée à la maison.

Mini Rice Cooker

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Un mini cuiseur de riz est un petit cuiseur de riz portable conçu pour une ou deux portions de riz. Le cuiseur est facile à utiliser et peut être emporté avec vous lors de vos déplacements.

Under Sink Organizer

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Un organisateur sous évier est un récipient de rangement conçu pour être placé sous un évier. L'organisateur peut être utilisé pour stocker une variété d'articles, tels que des produits de nettoyage, des articles de toilette et de la nourriture.

Boba Kit

5.7K
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Un kit Boba est un kit destiné à aider les gens à préparer leur propre thé à bulles à la maison. Le kit comprend généralement une variété de saveurs de thé, de sirops et de poudres pour créer la boisson souhaitée.

Charcuterie Box

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Une boîte de charcuterie est une boîte remplie de différents types de viandes, comme du jambon, du bacon et des saucisses. La boîte est souvent accompagnée d'une sélection de fromages, de pains et de condiments, ce qui en fait une option parfaite pour une fête ou un rassemblement.

Aarke

29K
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Aarke est une marque de fabricants d'eau gazeuse. Le produit phare de la société est le Carbonator, une machine qui utilise des cartouches de CO2 pour gazéifier l'eau. L'eau peut ensuite être utilisée pour être bue, pour carbonater des cocktails ou pour créer des glaçons carbonatés.

Coffee Machine With Grinder

5.3K
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Une machine à café avec un moulin est une machine qui permet à l'utilisateur de moudre ses propres grains de café. La machine est généralement équipée d'une trémie pour les grains et d'un moulin qui les moud jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

Countertop Dishwasher

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Un lave-vaisselle de comptoir est un lave-vaisselle conçu pour être placé sur un comptoir. Le lave-vaisselle est généralement de petite taille et a une capacité de six à huit plats. Il s'agit d'une option nécessitant peu d'entretien pour les petites cuisines ou pour ceux qui n'ont pas l'espace nécessaire pour un lave-vaisselle de taille normale.

Coupe Glasses

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Les verres à coupe sont des verres conçus pour être utilisés pour servir des cocktails. Ces verres ont une large coupe et un pied court, et sont souvent utilisés pour servir des martinis et d'autres cocktails contenant beaucoup de glace.

Countertop Ice Maker

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Une machine à glaçons de comptoir est un petit appareil qui est conçu pour créer des glaçons. L'appareil est généralement placé sur le plan de travail et dispose d'un réservoir contenant de l'eau. Les glaçons sont créés lorsque l'eau est gelée et peuvent être utilisés pour des boissons froides ou dans des recettes.

Oven Cleaner Spray

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Le spray nettoyant pour four est un spray conçu pour nettoyer les fours. Le spray est pulvérisé sur le four et on le laisse reposer quelques minutes avant de l'essuyer, laissant le four propre et exempt d'aliments cuits.

Grazing Platters

2.9K
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Les plateaux de brunch sont un type d'apéritif destiné à être partagé. Ces plateaux se composent généralement d'une variété de viandes, de fromages, de fruits et de légumes. Ils sont souvent servis lors de cocktails ou en entrée de repas.

Point culminant de la tendance – Pourquoi les couvertures de poêle ont-elles connu un tel succès ?

La pandémie a accéléré une quête déjà croissante d'espace dans les villes : on peut voir des consommateurs discuter en ligne de la façon dont les couvercles de cuisinière leur permettent d'acheter des centaines de centimètres carrés supplémentaires dans leurs appartements urbains confinés. Ces panneaux se placent au-dessus d'une cuisinière lorsqu'ils ne sont pas utilisés, offrant ainsi une plus grande surface de préparation des aliments, et ont fait leur apparition sur Etsy et plus récemment sur Amazon.

Alors qu'Amazon domine habituellement pour les gadgets de cuisine, Etsy est en tête des ventes de couvercles de cuisinière. Une des raisons est qu'ils doivent parfois être personnalisés pour s'adapter aux dimensions de chaque poêle, et Etsy se spécialise dans la personnalisation tandis qu'Amazon est pour la production de masse avec une variété de spécifications de produits. Mais à mesure que le produit devient plus populaire, la production de masse à l'échelle d'Amazon devient plus réalisable.

Si la pandémie a déplacé certaines parties du monde dix ans dans le futur, dans des domaines comme la vidéoconférence et le commerce électronique, d'autres ont fait le chemin inverse. De plus en plus de personnes passent du temps à la maison, de plus en plus de ménages sont soudainement multigénérationnels, et soudainement et plus que jamais auparavant, l'espace est à son maximum.

La recherche Google NGram montre que les mentions de "planche de poêle", un terme plus ancien pour le même produit, étaient élevées des années 1870 aux années 1920 ; la suburbanisation et l'essor des appareils de cuisine après cette période ont rendu l'espace moins problématique pendant un moment. Aujourd'hui, le processus d'urbanisation est presque achevé (82 % de la population américaine est considérée comme urbaine, contre 73 % il y a cinq décennies), mais les brusques changements de population montrent aux gens que de petites quantités d'espace peuvent faire une grande différence.

Point culminant de la tendance – Pourquoi les plaques de cuisson sont si populaires

Les ustensiles de cuisine sont généralement conçus pour être d'abord utilitaires et ensuite photogéniques (si tant est qu'ils le soient), mais certaines entreprises de produits axés sur la cuisine ont lancé des produits conçus pour un monde où la plus grande audience d'un repas se trouve sur Instagram, et non à table. Cuisiner a toujours été une activité sociale : entre autres choses, c'est un moyen de se montrer aux personnes pour lesquelles on cuisine. Avec plus de personnes coincées à la maison, la nature de cette signalisation a changé, et maintenant la cuisine est un moyen de se montrer virtuellement aux personnes pour lesquelles vous ne cuisinez pas.

Parce que les plaques de cuisson permettent aux consommateurs de cuisiner un repas dans un seul plat, ils obtiennent le plus grand impact sur les médias sociaux par minute de temps de préparation/nettoyage : un seul plat à la fois à photographier et à nettoyer.

Et quand il s'agit de photographier un repas, la forme rectangulaire des plaques de cuisson maximise la quantité de nourriture dans le cadre, étant donné le rapport d'aspect d'Instagram. De la même manière, les restaurants se sont eux aussi adaptés au fil des ans : certains sont passés d'assiettes rondes à des assiettes carrées pour s'adapter au format d'Instagram, qui était uniquement carré jusqu'à la mi-2015.

Comme pour d'autres tendances en cuisine, la popularité des poêles à tôle a entraîné une boucle de rétroaction positive, plus de recettes entraînant plus d'utilisation des poêles à tôle et vice-versa. Certains vendeurs ont même lancé des poêles à frire aux couleurs vives, non seulement pour se différencier de la concurrence, mais aussi parce que c'est une façon très contrastée de mettre un plat en valeur, puisque très peu d'aliments sont bleus, par exemple. D'autres mettent en avant d'autres éléments de différenciation, comme les plaques à pâtisserie non déformables, qui répondent aux plaintes les plus fréquentes de la génération précédente du produit.

Point culminant de la tendance – La montée en puissance de l'évier de la station de travail

À mesure que les algorithmes de brouillage de l'arrière-plan de Zoom et Google Meet s'améliorent, les utilisateurs prennent de plus en plus d'appels depuis leur chambre désordonnée et masquent le désordre derrière eux.

Dans la cuisine, les éviers de poste de travail jouent un rôle similaire avec leurs planches à découper coulissantes intégrées qui peuvent couvrir les éviers désordonnés. Il est embarrassant de recevoir des invités avec un évier empilé de vaisselle sale, et un évier de poste de travail peut facilement les dissimuler. Cela place les éviers de poste de travail dans une catégorie intéressante : les produits qui ne font pas nécessairement gagner du temps au client, mais qui déplacent le temps à la place.

Certains consommateurs hachent également davantage les légumes. L'intérêt en ligne pour le hachage augmente par rapport au mélange, en partie parce que certains consommateurs cherchent davantage de moyens de se démarquer dans leurs flux sociaux avec des arrangements culinaires joliment étalés.

Et alors que la plupart des achats de cuisine prennent de l'espace sur le comptoir, l'évier de poste de travail ajoute en fait de l'espace. Ceci est particulièrement utile depuis que le boom des achats d'appareils de cuisine pendant la pandémie a réduit la quantité d'espace de comptoir libre de nombreuses cuisines.

Les éviers de poste de travail sont également liés aux changements dans la façon dont les gens utilisent leurs éviers. La profondeur moyenne des éviers augmente, passant de six à huit pouces à jusqu'à douze pouces, ce qui augmente la tension du dos. L'une des caractéristiques d'un évier de poste de travail est la possibilité de relever essentiellement le fond de l'évier, ce qui signifie moins de tension dorsale lors de la vaisselle.

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