Haut Tendances en matière de cuisine de 2022 & 2023

Notre collection triée sur le volet des meilleurs tendances en matière de cuisine de 2022. Les sujets de ce rapport sur les tendances en matière de cuisine émergents d'aujourd'hui sont sélectionnés pour leur forte croissance sur des sites tels que Google, TikTok, Instagram, Reddit, Twitter, YouTube et Amazon. En savoir plus sur comment nous suivons les tendances mondiales.

Trier par
Actualisé 

Air Fryer Liners

15K
Recherches du mois précédent
+689%
Changement de l'année précédente

Les revêtements pour friteuse sont des feuilles de silicone ou de papier sulfurisé destinées à être placées dans la friteuse pour éviter qu'elles ne collent et faciliter le nettoyage. Les doublures en silicone sont réutilisables et peuvent être lavées au lave-vaisselle. …  Lire la suite

Beast Blender

4.3K
Recherches du mois précédent
+333%
Changement de l'année précédente

Le Beast Blender est un blender haute puissance conçu pour un usage commercial. Il est capable de mixer tout type d'aliments, y compris de la glace, et de résister à une utilisation continue. …  Lire la suite

French Door Air Fryer

11K
Recherches du mois précédent
+202%
Changement de l'année précédente

Une friteuse à porte française est un type de friteuse à air qui possède deux portes. Cela vous permet d'accéder facilement aux aliments pendant la cuisson. La friteuse à porte française a également une plus grande capacité que la plupart des friteuses, ce qui en fait une bonne option pour les repas plus copieux. …  Lire la suite

Gozney Pizza Oven

7.9K
Recherches du mois précédent
+107%
Changement de l'année précédente

Le four à pizza Gozney est un petit four portable conçu pour la cuisson des pizzas. Il est fabriqué en céramique et peut cuire une pizza en une minute. Le four est doté d'une chambre de cuisson rotative qui cuit la pizza de tous les côtés, ce qui donne une croûte croustillante et des garnitures cuites uniformément. …  Lire la suite

Scrub Mommy

8.8K
Recherches du mois précédent
+107%
Changement de l'année précédente

Le Scrub Mommy est un type d'éponge connu pour ses deux faces d'éponge et de frotteur. Un côté permet de frotter les débris tandis que l'autre côté absorbe les liquides et essuie la surface. …  Lire la suite

Rice Dispenser

5.1K
Recherches du mois précédent
+80%
Changement de l'année précédente

Un distributeur de riz est un dispositif utilisé pour stocker et distribuer du riz cuit. Le distributeur possède diverses caractéristiques, comme une minuterie qui peut être réglée pour libérer le riz à un moment donné, une fonction de réchauffement et un couvercle verrouillable pour éviter les déversements accidentels. …  Lire la suite

Freeze Dryer

35K
Recherches du mois précédent
+63%
Changement de l'année précédente

Un lyophilisateur est un appareil utilisé pour congeler les aliments et en retirer l'eau. Le lyophilisateur est réputé être un moyen plus efficace de congeler les aliments que les méthodes traditionnelles et peut aider à préserver la saveur et la valeur nutritionnelle des aliments. …  Lire la suite

Tovala Oven

11K
Recherches du mois précédent
+54%
Changement de l'année précédente

Le four Tovala est un four intelligent qui est conçu pour rendre la cuisson plus facile et plus efficace en utilisant une combinaison de convection et de cuisson à la vapeur. Le four dispose d'un scanner QR intégré afin d'identifier le type d'aliment en cours de cuisson et d'ajuster les paramètres de cuisson en conséquence. …  Lire la suite

Uranium Glass

21K
Recherches du mois précédent
+49%
Changement de l'année précédente

Le verre à l'uranium est un type de verre fabriqué à partir d'oxyde d'uranium. Le verre est généralement de couleur jaune ou verte et est souvent utilisé dans l'art ou la bijouterie. Le verre à l'uranium est légèrement radioactif et brille à la lumière noire. …  Lire la suite

Solo Stove

426K
Recherches du mois précédent
+45%
Changement de l'année précédente

Un réchaud Solo est un réchaud de camping portable conçu pour utiliser de petits morceaux de bois comme combustible. Ce réchaud est réputé plus efficace que les réchauds de camping traditionnels, car il ne nécessite ni gaz ni combustible liquide. …  Lire la suite

Sponge Holder

13K
Recherches du mois précédent
+43%
Changement de l'année précédente

Un porte-éponge est un accessoire ménager qui sert à ranger une éponge de cuisine. Il s'agit généralement d'un petit récipient cylindrique doté d'un trou sur le dessus pour permettre à l'éponge de s'écouler. …  Lire la suite

Microwave Air Fryer

32K
Recherches du mois précédent
+38%
Changement de l'année précédente

Une friteuse à micro-ondes est un petit appareil de cuisine conçu pour cuire les aliments à l'aide d'air chaud et de micro-ondes. Cet appareil est considéré comme une alternative saine à la friture, car il utilise moins d'huile pour cuire les aliments. …  Lire la suite

Egg Fryer

31K
Recherches du mois précédent
+38%
Changement de l'année précédente

Une friteuse à œufs est un petit appareil utilisé pour faire frire des œufs. La friteuse se compose généralement d'une surface de cuisson antiadhésive, d'un élément chauffant et d'un couvercle. Certaines friteuses sont également équipées d'un minuteur intégré pour faciliter la cuisson. …  Lire la suite

Boba Kit

5.8K
Recherches du mois précédent
+32%
Changement de l'année précédente

Un kit Boba est un kit destiné à aider les gens à préparer leur propre thé à bulles à la maison. Le kit comprend généralement une variété de saveurs de thé, de sirops et de poudres pour créer la boisson souhaitée. …  Lire la suite

Indoor Griddle

1.8K
Recherches du mois précédent
+31%
Changement de l'année précédente

Une plancha d'intérieur est un appareil de cuisson conçu pour être utilisé sur une cuisinière d'intérieur. La plaque a une surface plate qui permet de cuire des aliments tels que des crêpes, des œufs et du bacon. …  Lire la suite

Mini Air Fryer

18K
Recherches du mois précédent
+29%
Changement de l'année précédente

Une mini friteuse à air est un petit appareil qui sert à frire des aliments en utilisant de l'air chaud au lieu de l'huile. Cet appareil est considéré comme une alternative plus saine à la friture traditionnelle, car il permet de cuire les aliments avec une fraction de l'huile. …  Lire la suite

Moisture Absorber

17K
Recherches du mois précédent
+28%
Changement de l'année précédente

Un absorbeur d'humidité est un dispositif utilisé pour éliminer l'humidité de l'air. L'absorbeur contient généralement un matériau qui absorbe l'eau, comme le gel de silice, et peut être placé dans divers endroits, comme un placard, un tiroir ou une pièce. …  Lire la suite

Mini Fridge for Bedroom

7.2K
Recherches du mois précédent
+26%
Changement de l'année précédente

Un mini-frigo pour chambre à coucher est un petit réfrigérateur conçu pour être placé dans une chambre à coucher. Le réfrigérateur est généralement assez petit pour être placé sous un lit ou sur une étagère et est destiné à stocker des aliments et des boissons. …  Lire la suite

Meater Thermometer

19K
Recherches du mois précédent
+22%
Changement de l'année précédente

Le thermomètre Meater est un thermomètre sans fil qui est conçu pour être utilisé avec de la viande. Le thermomètre est inséré dans la viande et envoie un signal à une application pour téléphone ou tablette, permettant au cuisinier de suivre la température de la viande en temps réel. …  Lire la suite

Mini Rice Cooker

5.7K
Recherches du mois précédent
+20%
Changement de l'année précédente

Un mini cuiseur de riz est un petit cuiseur de riz portable conçu pour une ou deux portions de riz. Le cuiseur est facile à utiliser et peut être emporté avec vous lors de vos déplacements. …  Lire la suite

Under Sink Organizer

4.2K
Recherches du mois précédent
+13%
Changement de l'année précédente

Un organisateur sous évier est un récipient de rangement conçu pour être placé sous un évier. L'organisateur peut être utilisé pour stocker une variété d'articles, tels que des produits de nettoyage, des articles de toilette et de la nourriture. …  Lire la suite

Countertop Dishwasher

7.9K
Recherches du mois précédent
+10%
Changement de l'année précédente

Un lave-vaisselle de comptoir est un lave-vaisselle conçu pour être placé sur un comptoir. Le lave-vaisselle est généralement de petite taille et a une capacité de six à huit plats. Il s'agit d'une option nécessitant peu d'entretien pour les petites cuisines ou pour ceux qui n'ont pas l'espace nécessaire pour un lave-vaisselle de taille normale. …  Lire la suite

Coffee Machine With Grinder

7.1K
Recherches du mois précédent
+9%
Changement de l'année précédente

Une machine à café avec un moulin est une machine qui permet à l'utilisateur de moudre ses propres grains de café. La machine est généralement équipée d'une trémie pour les grains et d'un moulin qui les moud jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. …  Lire la suite

Bubble Tea Kit

7.1K
Recherches du mois précédent
+9%
Changement de l'année précédente

Les kits de thé à bulles sont des kits qui permettent de créer du thé à bulles à la maison. Les kits comprennent généralement une variété de saveurs de thé, de perles de tapioca et de sirops. Ils permettent de créer une boisson personnalisable qui peut être dégustée à la maison. …  Lire la suite

Aarke

28K
Recherches du mois précédent
+7%
Changement de l'année précédente

Aarke est une marque de fabricants d'eau gazeuse. Le produit phare de la société est le Carbonator, une machine qui utilise des cartouches de CO2 pour gazéifier l'eau. L'eau peut ensuite être utilisée pour être bue, pour carbonater des cocktails ou pour créer des glaçons carbonatés. …  Lire la suite

Coupe Glasses

9.6K
Recherches du mois précédent
+7%
Changement de l'année précédente

Les verres à coupe sont des verres conçus pour être utilisés pour servir des cocktails. Ces verres ont une large coupe et un pied court, et sont souvent utilisés pour servir des martinis et d'autres cocktails contenant beaucoup de glace. …  Lire la suite

Fridge Storage Containers

3.6K
Recherches du mois précédent
+6%
Changement de l'année précédente

Les récipients de stockage pour réfrigérateur sont des récipients conçus pour être placés dans le réfrigérateur afin de conserver les aliments. Ces récipients sont généralement en plastique ou en verre et ont des formes et des tailles variées pour s'adapter à une grande variété d'aliments. …  Lire la suite

Countertop Ice Maker

12K
Recherches du mois précédent
+5%
Changement de l'année précédente

Une machine à glaçons de comptoir est un petit appareil qui est conçu pour créer des glaçons. L'appareil est généralement placé sur le plan de travail et dispose d'un réservoir contenant de l'eau. Les glaçons sont créés lorsque l'eau est gelée et peuvent être utilisés pour des boissons froides ou dans des recettes. …  Lire la suite

Charcuterie Box

2.1K
Recherches du mois précédent
+3%
Changement de l'année précédente

Une boîte de charcuterie est une boîte remplie de différents types de viandes, comme du jambon, du bacon et des saucisses. La boîte est souvent accompagnée d'une sélection de fromages, de pains et de condiments, ce qui en fait une option parfaite pour une fête ou un rassemblement. …  Lire la suite

Grazing Platters

1.6K
Recherches du mois précédent
-22%
Changement de l'année précédente

Les plateaux de brunch sont un type d'apéritif destiné à être partagé. Ces plateaux se composent généralement d'une variété de viandes, de fromages, de fruits et de légumes. Ils sont souvent servis lors de cocktails ou en entrée de repas. …  Lire la suite

Point culminant de la tendance – Pourquoi les couvertures de poêle ont-elles connu un tel succès ?

La pandémie a accéléré une quête déjà croissante de plus d'espace dans les villes : on peut voir des consommateurs parler en ligne de la façon dont les couvertures de cuisinière leur permettent d'acheter des centaines de pouces carrés supplémentaires dans leurs appartements urbains confinés. Ces panneaux se placent au-dessus d'une cuisinière lorsqu'ils ne sont pas utilisés, offrant ainsi une plus grande surface de préparation des aliments, et ont fait leur apparition sur Etsy et plus récemment sur Amazon.

Alors qu'Amazon domine habituellement pour les gadgets de cuisine, Etsy est en tête des ventes de couvercles de cuisinière. L'une des raisons est qu'ils doivent parfois être personnalisés pour s'adapter aux dimensions de chaque cuisinière’et Etsy se spécialise dans la personnalisation alors qu'Amazon est pour la production de masse avec une variété de spécifications de produits. Mais à mesure que le produit devient plus populaire, la production de masse à l'échelle d'Amazon devient plus réalisable.

Si la pandémie a déplacé certaines parties du monde dix ans dans le futur, dans des domaines comme la vidéoconférence et le commerce électronique, d'autres ont fait le chemin inverse. De plus en plus de personnes passent du temps à la maison, de plus en plus de ménages sont soudainement multigénérationnels, et soudainement et plus que jamais auparavant, l'espace est un atout.

Google NGram Search montre que les mentions de “stove board,&rdquo ; un terme plus ancien pour le même produit, étaient élevées des années 1870 aux années 1920 ; la suburbanisation et l'essor des appareils de cuisine après cette période ont rendu l'espace moins problématique pendant un certain temps. Aujourd'hui, le processus d'urbanisation est presque terminé (82% de la population américaine est considérée comme urbaine, contre 73% il y a cinq décennies), mais les changements soudains de population montrent aux gens que de petites quantités d'espace peuvent faire une grande différence.

Point culminant de la tendance – Pourquoi les plaques de cuisson sont si populaires

Les ustensiles de cuisine sont généralement conçus pour être d'abord utilitaires et ensuite photogéniques (si tant est qu'ils le soient), mais certaines entreprises de produits axés sur la cuisine ont lancé des produits conçus pour un monde où la plus grande audience d'un repas se trouve sur Instagram, et non à table. Cuisiner a toujours été une activité sociale : entre autres choses, c'est un moyen de se montrer aux personnes pour lesquelles on cuisine. Avec plus de personnes coincées à la maison, la nature de cette signalisation a changé, et maintenant la cuisine est un moyen de se montrer virtuellement aux personnes pour lesquelles vous ne cuisinez pas.

Parce que les plaques de cuisson permettent aux consommateurs de cuisiner un repas dans un seul plat, ils obtiennent le plus grand poids sur les médias sociaux par minute de temps de préparation/nettoyage : un seul plat à la fois à photographier et à nettoyer.

Et quand il s'agit de photographier un repas, la forme rectangulaire des plaques de cuisson maximise la quantité de nourriture dans le cadre, étant donné le rapport d'aspect d'Instagram. De la même manière, les restaurants se sont eux aussi adaptés au fil des ans : certains sont passés d'assiettes rondes à des assiettes carrées pour s'adapter au format d'Instagram, qui était uniquement carré jusqu'au milieu de l'année 2015.

Comme pour d'autres tendances en cuisine, la popularité des plaques de cuisson a entraîné une boucle de rétroaction positive, plus de recettes entraînant plus d'utilisation des plaques de cuisson et vice-versa. Certains vendeurs ont même lancé des poêles à pâtisserie aux couleurs vives, non seulement pour se différencier des concurrents, mais aussi parce que c'est une façon très contrastée de mettre en valeur un plat, puisque très peu d'aliments sont bleus, par exemple. Pendant ce temps, d'autres mettent en avant d'autres caractéristiques de différenciation, comme les plaques à pâtisserie sans déformation, répondant ainsi aux plaintes les plus courantes de la génération précédente du produit.

Point culminant de la tendance – La montée en puissance de l'évier de la station de travail



Alors que les algorithmes de brouillage d'arrière-plan de Zoom et Google Meet’s s'améliorent, les utilisateurs prennent de plus en plus d'appels depuis leur chambre en désordre et masquent le désordre derrière eux.

Dans la cuisine, les éviers de poste de travail jouent un rôle similaire avec leurs planches à découper coulissantes intégrées qui peuvent couvrir les éviers en désordre. Il est embarrassant de recevoir des invités avec un évier empilé de vaisselle sale, et un évier de poste de travail peut facilement les dissimuler. Cela place les éviers de poste de travail dans une catégorie intéressante : les produits qui ne font pas nécessairement gagner du temps au client, mais qui déplacent le temps à la place.

Certains consommateurs hachent également davantage les légumes. L'intérêt en ligne pour le hachage augmente par rapport au mélange, en partie parce que certains consommateurs cherchent davantage de moyens de se démarquer dans leurs flux sociaux avec des arrangements culinaires joliment étalés.

Et alors que la plupart des achats de cuisine prennent de l'espace sur le comptoir, l'évier de poste de travail ajoute en fait de l'espace. Ceci est particulièrement utile puisque le boom des achats d'appareils de cuisine pendant la pandémie a réduit de nombreuses cuisines&rsquo ; la quantité d'espace de comptoir libre.

Les éviers de poste de travail sont également liés aux changements dans la façon dont les gens utilisent leurs éviers. La profondeur moyenne de l'évier augmente, passant de six à huit pouces jusqu'à douze pouces, ce qui augmente la tension du dos. L'une des caractéristiques d'un évier de poste de travail est la possibilité de relever essentiellement le fond de l'évier, ce qui signifie moins de contraintes pour le dos lors du lavage de la vaisselle.

  • Entreprise

    Suivez toutes les tendances du CuisineCatégorie

  • Passé Tendances en matière de cuisine

    Fridge Organizer
    A culminé en 2021
    Burger Smasher
    A culminé en 2022

    Gardez une longueur d'avance sur les tendances à mesure que le monde change
    Obtenez des rapports mensuels par e-mail

    Êtes-vous une entreprise?