I migliori Tendenze della sostenibilità di 2023

Permettendo agli ospiti di rinunciare alla pulizia degli asciugamani in nome della sostenibilità, gli hotel sono riusciti a tagliare i costi. Ora stanno estendendo questa logica allo shampoo, sostituendo i contenitori di shampoo monouso con dispenser a parete.

I piccoli flaconi di shampoo sono un prodotto ad alto spreco, poiché il flacone viene gettato se viene utilizzato, e la quantità di plastica necessaria per ogni unità di shampoo è maggiore quando il flacone è più piccolo. Un dispenser può essere ripulito e riempito, a un costo marginale inferiore e con meno attenzione a mantenere un inventario stabile di flaconi. Quando Marriott ha avviato un programma di riduzione dei rifiuti in plastica, ha stimato che avrebbe ridotto l'uso di plastica del 30%, eliminando 500 milioni di bottiglie ogni anno.

I dispenser di shampoo, come gli spray per cuscini (Glimpse, marzo 2021), sono stati diffusi dagli hotel ma hanno iniziato a trasferirsi anche nelle case. I dispenser a parete non riducono solo l'ingombro fisico, ma anche quello visivo, in quanto sostituiscono un prodotto che ha un'etichetta con un dispenser che non ce l'ha. Come i contenitori per cereali (Glimpse, aprile 2021), i dispenser di shampoo sono una sorta di blocco della pubblicità in casa, che sostituisce il richiamo a un marchio con un display più minimalista. I marchi sanno che una confezione accattivante può aumentare le vendite, e quindi aumentare l'utilizzo dopo la vendita; per i clienti che non vogliono che gli vengano proposti prodotti mentre fanno la doccia (anche quelli che gli piacciono), i dispenser sono una buona soluzione.

I dispenser di shampoo fanno parte di un'evoluzione di lunga data nel modo in cui vengono distribuiti i beni di consumo liquidi: quando lo shampoo è stato prodotto in serie all'inizio del 1900, i flaconi erano dotati di tappi svitabili, seguiti da pulsanti e poi da pompe. I dispenser monodose potrebbero presto espandersi a prodotti come il collutorio; è già una delle caratteristiche più apprezzate delle sempre più diffuse pastiglie di dentifricio. Covid ha influenzato anche l'offerta di dispenser, in quanto ha portato a una diffusione molto maggiore di dispenser per igienizzanti per le mani e dispenser touchless, e la capacità produttiva può essere reindirizzata ad altri prodotti in seguito.

C'è un continuo compromesso tra usabilità, costo dei materiali e design che aumentano l'utilizzo e quindi le vendite—ma come ha scoperto la Heinz quando è passata alle bottiglie di ketchup rovesciate, dare ai clienti l'ultima goccia di prodotto è un ottimo modo per guadagnare benevolenza, poiché significa che l'ultima interazione che il cliente ha con il prodotto è un promemoria del valore dei suoi soldi.

Siccome fare del bene all'ambiente diventa sempre più una dichiarazione sociale per i consumatori e le aziende, le compensazioni di carbonio stanno aumentando di popolarità. L'aspetto interessante delle compensazioni di carbonio, in particolare, è che consentono alle aziende e ai consumatori di affrontare i loro impatti ambientali negativi con il denaro, invece che con un cambiamento di comportamento o di pratiche aziendali.

L'obiettivo delle compensazioni è quello di annullare l'impatto di attività che comportano emissioni elevate, come prendere un volo, guidare un'auto o ordinare un pacco online. In teoria, le compensazioni di carbonio consentono ai progetti ambientali di avere senso dal punto di vista economico, laddove prima non ne avevano. Un'azienda che sta pensando di costruire un impianto a carbone potrebbe invece scegliere di costruire un impianto solare e utilizzare il denaro generato dalla vendita delle compensazioni di carbonio per coprire il costo più elevato. L'azienda non deve investire ulteriori fondi per completare il progetto, e chi si trova da entrambe le parti dell'equazione può guadagnare punti agli occhi dei consumatori per aver fatto scelte più sostenibili.

Sebbene l'idea delle compensazioni di carbonio sia stata introdotta per la prima volta nel contesto delle imprese, è diventata un argomento sempre più popolare tra i consumatori. Lo dimostrano i dati: l'aumento delle discussioni online dei consumatori sulle compensazioni di carbonio (arancione) è notevolmente più repentino rispetto all'aumento delle ricerche (blu), che comprendono sia le aziende che i consumatori.

Mentre il concetto ha senso sulla carta, nella pratica è molto più complesso: per esempio, per determinare con precisione il prezzo di certe compensazioni è necessario misurare l'impatto ambientale molto lontano nel tempo, ed è difficile sapere con certezza se certi progetti sarebbero stati intrapresi anche senza l'aiuto di questi finanziamenti aggiuntivi.